Primi piatti a base di tartufi, funghi di bosco, cacciagione, pasta fatta a mano, carni di razza Marchigiana e Chinina cucinate con maestria e creatività sono le nostre specialità.
Deliziosi assaggi di formaggi locali abbinati a miele e confetture di nostra produzione fanno da piacevole intermezzo prima dell'ingresso della spettacolare torta nuziale creata dai nostri pasticceri.